2021年01月04日

お蕎麦のはなし・・・


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          あけまして おめでとうございます


とにもかくにも・・・あらたな年明けになりました。

皆さまにとっても、豊かで穏やかに季節の移りを受け取れ
日々の時間を積み上げていただければとねがっております。



さてと・・・時間をちょっと逆戻ししてしまいますが、
紅葉が終わりかけの11月末から12月の中旬にかけての、ある日。
年越し前の「美味しいお蕎麦」が食べたい!!
と云うことで、お気に入りの地を訪れて堪能をしてきたのです(お蕎麦を)


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比叡山のおひざ元・坂本。
穴太衆の本拠地「穴太積みの石垣」が素敵に路を形作っています。

「日吉大社」や、日光の「東照宮」のひな形ともいわれる「日吉東照宮」
「慈眼堂(天海僧正の廟)」と隣接の16体も並ぶ阿弥陀如来石仏の一角は
静けさの中にも凛とした空気感が漂い、大好きな場所。

そう、でも今回は「美味しいお蕎麦」のご紹介ね。
奥のお部屋に通されて、このお庭を眺めながらの「天ざる」
う〜ん、美味しい!!

とにかく並びますよ! 待ちますよ! 覚悟をしておいてくださいな。



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私の一番のお気に入り、お薦めは「日牟礼庵」・近江八幡
この街を訪れると、時間がスローに流れているのではと感じます。
静かな古を感じさせる町並みや、路地に家々。
アクセクしたくないな!! って思わせてくれる時を過ごせます。

はい! お約束の「天ざる」
このお店の「出し巻たまご」が、ものすごく美味しいのですが
残念! 毎日は仕込んでないようで、この日は外れ!

11時からの営業ですが
お蕎麦がなくなれば、そこで閉店になってしまいますからね。
以前、1時ごろに着いた時には既に「売り切れ!」で・・・




ちょっと、さぼってしまいました。
お話をすること、いっぱい抱えていたにもかかわらずに。

昨年の話題になってしまうかもしれませんが、
少しずつ、ご披露をしていくことにさせてくださいな。


お仕事が始まりましたでしょ。
街中を歩いたり、交通機関を使ったりと
人との接触が多くなるのは仕方がありません。

ただ・・・できる用心はすることにしましょう。









posted by 黄色の薔薇子 at 19:01| Comment(0) | ショップ雑多記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ショップオーナーの『よもやま話』




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